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2013年4月 京都は河原町丸太町に1号店オープン。鶏白湯らーめんと台湾まぜそばが看板メニュー。味に厳しい京都人に絶大なる指示を受けて一個人のお店がたった7年間で14店舗に成長させて頂きました。京都は人口10%は大学生という学生の街。そして彼らのソウルフードとしての一面もあります。小学生未満のお子様には全店舗において鶏白湯らーめんを無料で提供するなど・・・学生層 ビジネスマン ファミリー層と幅広く人気があります。京都生まれのキラメキを世界中に広めたい!!そんな気持ちを込めてECサイトをオープンしました。どうぞよろしくお願いいたします。
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